Με σχεδόν 1.000 δολάρια το φλιτζάνι, ένα κατάστημα στο πολυτελές εμιράτο του Ντουμπάι προτείνει τον Nido 7, τον ακριβότερο καφέ στον κόσμο.
Ο καφές παρασκευάζεται από σπόρους από τον Παναμά, οι οποίοι πωλούνται σε τιμές χρυσού. Το κατάστημα Julith, που βρίσκεται σε μια βιομηχανική συνοικία του Ντουμπάι που έχει εξελιχθεί σε hotspot για λάτρεις του καφέ, θα σερβίρει από τη 1η Νοεμβρίου περίπου 400 φλιτζάνια του πολύτιμου αυτού ροφήματος, όπως δήλωσε στο Γαλλικό Πρακτορείο Ειδήσεων(AFP) ο Τούρκος συνιδρυτής του, Σερκάν Σαγκσιέζ.
Η παρασκευή του καφέ, η οποία ακολουθεί μια ιδιαίτερη μέθοδο φιλτραρίσματος που εγγυάται τη βέλτιστη γεύση, καθώς και η γευσιγνωσία μπορεί να πραγματοποιηθεί στην κύρια αίθουσα του καφέ ή σε ιδιωτικό χώρο. Με τιμή 3.600 ντιράμ (περίπου 980 δολάρια), το ρόφημα αποκαλύπτει φρουτώδεις και λουλουδένιες γεύσεις που θυμίζουν τσάι. «Nιώθεις νότες από λευκά λουλούδια, όπως το γιασεμί, εσπεριδοειδή όπως το πορτοκάλι και το περγαμόντο, και μια υποψία βερίκοκου και ροδάκινου», εξηγεί ο Σαγκσιέζ. «Είναι σαν το μέλι, ντελικάτο και γλυκό».
Το Ντουμπάι, γνωστό για τις πολυτελείς επιλογές του, από τον υψηλότερο πύργο του κόσμου μέχρι τα τεχνητά νησιά του, φαίνεται ιδανικό για τέτοιες εμπειρίες. Οι κάτοικοι το αντιμετωπίζουν ως μια πολυτελή εμπειρία για τους εύπορους που επιθυμούν να επιδείξουν την πολυτέλεια τους.
Το κατάστημα Julith πλήρωσε την υψηλότερη τιμή που έχει δοθεί ποτέ για καφέ σε δημοπρασία στον Παναμά: Είκοσι κιλά από τους σπάνιους σπόρους του καφέ Nido 7 Geisha από τις φυτείες Ασέντα Λα Εσμεράλντα, που βρίσκονται κοντά στο ηφαίστειο Μπαρού, πωλήθηκαν έναντι 604.000 δολάρια, έπειτα από μια δημοπρασία που διήρκεσε 13 ώρες και περιλάμβανε 549 προσφορές. Ο Σαγκσιέζ, που διηύθυνε καφέ στην Τουρκία για επτά χρόνια πριν ανοίξει το Julith τον περασμένο Αύγουστο, τονίζει ότι το Ντουμπάι είναι το ιδανικό μέρος για μια τέτοια επένδυση.
