Σε τιμές ακόμα και του κόστους πωλούν οι ελαιοπαραγωγοί το ελαιόλαδο, καθώς η αυξημένη παραγωγή την περίοδο 2024-2025 έχει ρίξει αισθητά τις τιμές στα ράφια ακόμα και στα 8 ευρώ το λίτρο. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ. για τον πληθωρισμό τον Μάιο, η τιμή του προϊόντος υποχώρησε κατά 34,4% σε ετήσια βάση, παρ’ όλα αυτά η κατά κεφαλήν κατανάλωση δεν έχει ανακάμψει ακόμα και περιορίζεται στα 9,8 λίτρα ετησίως, από περίπου 12 λίτρα που ήταν την περίοδο 2022-2023.

Ακτινογραφία

Στο πλαίσιο αυτό, οι βιομηχανίες τυποποίησης ελαιολάδου έχουν ρίξει σημαντικά τις τιμές, με τα επώνυμα προϊόντα να πωλούνται σχεδόν όλο το διάστημα υπό το καθεστώς προωθητικών ενεργειών, ακόμα και σε χαμηλότερες τιμές από αυτά της ιδιωτικής ετικέτας. Ενδεικτικά, η αρχική τιμή γνωστού brand ελαιολάδου διαμορφώνεται πλέον στα 9,3 ευρώ το λίτρο, από 12 ευρώ που ήταν πέρυσι, ενώ σε προσφορά το ίδιο προϊόν διατίθεται μόλις στα 5,85 ευρώ το λίτρο. Αντίστοιχα, η ίδια μάρκα εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου (ποικιλίας κορωνέικης), από τα 13,5 ευρώ το λίτρο, έχει «πέσει» στα 11,7 ευρώ και με έκπτωση διατίθεται μόλις στα 8,10 ευρώ, όταν το αντίστοιχο ελαιόλαδο ιδιωτικής ετικέτας κοστίζει 11,50 ευρώ το λίτρο.

Σύμφωνα με στελέχη της βιομηχανίας, οι τιμές στα ράφια έχουν μειωθεί φέτος κατά περίπου 30% και κυμαίνονται από 7,9-10,5 ευρώ το λίτρο, από 11,5-12,5 ευρώ που ήταν την περίοδο 2023-2024. Παρ’ όλα αυτά, υπάρχουν και brands που κοστίζουν ακόμα ακριβά, αγγίζοντας τα 12 ευρώ το λίτρο το απλό ελαιόλαδο και τα 13,50 ευρώ το εξαιρετικό παρθένο.

Θετικοί οιωνοί

Παράλληλα, ευοίωνες είναι οι προοπτικές για τη νέα ελαιοκομική περίοδο, καθώς η παραγωγή εκτιμάται ότι θα κινηθεί και πάλι σε υψηλά επίπεδα, οδηγώντας σε σταθεροποίηση ή και περαιτέρω μείωση των τιμών και την επόμενη χρονιά.

Oπως επισημαίνουν στον «Ε.Τ.» παραγωγοί, οι καιρικές συνθήκες ευνοούν την καλλιέργεια της ελιάς και παρόλο που οι βροχοπτώσεις είναι ελάχιστες σε πολλά μέρη της Ελλάδας, η ανθοφορία είναι έντονη. «Επομένως, αναμένουμε μία καλή παραγωγή και του χρόνου, χωρίς όμως να μπορούμε να προβλέψουμε ακόμα το ύψος της», υπογραμμίζουν οι ίδιες πηγές.

Θετικές είναι οι εκτιμήσεις για το ύψος της παραγωγής και για τις άλλες μεγάλες ελαιοπαραγωγούς χώρες, όπως η Ισπανία και η Ιταλία, δημιουργώντας προσδοκίες για μεγαλύτερη αποκλιμάκωση των τιμών.

Αποθέματα σε υψηλά επίπεδα

Την ίδια ώρα, οι παραγωγοί πωλούν το προϊόν τους ακόμα και στα 3,8 ευρώ το κιλό, από 8 ευρώ πέρυσι, σημειώνοντας ότι δεν μπορούν να καλύψουν ούτε τα έξοδά τους, τα οποία κυμαίνονται περίπου στα 4 ευρώ ανά κιλό. Ετσι, δεν είναι λίγοι οι καλλιεργητές που κρατούν στις αποθήκες τους το ελαιόλαδο, ελπίζοντας σε καλύτερες τιμές το επόμενο διάστημα.

Οπως αναφέρει στον «Ε.Τ.» εκπρόσωπος μεγάλου ελαιοκομικού συνεταιρισμού της Λακωνίας, από τους 250.000 τόνους της φετινής παραγωγής, το 50% περίπου έχει οδηγηθεί σε αποθεματοποίηση. «Τα αποθέματα ελαιολάδου είναι στα ύψη, καθώς η Ιταλία, στην οποία η χώρα μας εξάγει χύμα περίπου 100.000 τόνους ετησίως, φέτος κάλυψε τις ανάγκες της αγοράζοντας λάδι από την Ισπανία».

Κυριαρχεί το χύμα

Σύμφωνα με στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Βιομηχανιών Τυποποιήσεως Ελαιολάδου (ΣΕΒΙΤΕΛ), από τους 250.000 τόνους της ελληνικής παραγωγής, οι 110.000 τόνοι κατευθύνονται στην εγχώρια αγορά. Από αυτούς, μόνο οι 15.800 τόνοι αφορούν σε επώνυμο προϊόν που διατίθεται στα ράφια των σούπερ μάρκετ και οι υπόλοιποι 95.000 τόνοι διακινούνται χύμα, στον γνωστό τενεκέ. Αντίστοιχα, στις εξαγωγές, μόλις οι 45.000 εξάγονται τυποποιημένοι και οι υπόλοιποι 100.000 υπό τη μορφή χύδην, επιφέροντας σημαντικό πλήγμα στην ανταγωνιστικότητα του προϊόντος.