Όλοι γνωρίζουμε ότι το νερό κάθε μέρα είναι απαραίτητο για να είναι ο οργανισμός σου ενυδατωμένος, αλλά μπορείς να πάρεις επιπλέον ενυδάτωση μέσω αυτών που τρως.
Καθώς το καλοκαίρι εξελίσσεται, οι θερμοκρασίες αυξάνονται και περνάς περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, τρώγοντας τρόφιμα που είναι τόσο θρεπτικά όσο και ενυδατικά καθιστώντας τα πιο σημαντικά από ποτέ.
Τα σώματά μας αποτελούνται από περίπου 60% νερό, έτσι είναι απαραίτητο να καταναλώνουμε περίπου τουλάχιστον 8 ποτήρια νερού καθημερινά για να μας κρατάνε ενυδατωμένους. Πολλά θρεπτικά τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, οπότε η προσθήκη τους στην διατροφή σου μπορεί να σε βοηθήσει να επιτύχεις τα βέλτιστα επίπεδα ενυδάτωσης!
Διατροφή για τον καύσωνα:
Εδώ είναι 7 από τα πιο ενυδατικά τρόφιμα που μπορείς να καταναλώσεις και μερικές δημιουργικές ιδέες για το πώς μπορείς να τις ενσωματώσεις στη διατροφή σου αυτό το καλοκαίρι:
Καρπούζι
Το καρπούζι αποτελείται από περίπου 92% νερό, γεγονός που το καθιστά ιδανικό τρόφιμο για ενυδάτωση. Το καρπούζι έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, βιταμίνη Β6 και βιταμίνη C. Δοκίμασε να συνδυάσεις το καρπούζι με φέτα, ρόκα και ένα ψιλοκομμένη μοτσαρέλα για μια τέλεια φρέσκια σαλάτα.
Αγγούρι
Τα αγγούρια αποτελούνται από περίπου 95% νερό, αλλά έχουν επίσης υψηλή συγκέντρωση καλίου και πολυφαινολών, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής. Δοκιμάστε το με ντομάτες, αβοκάντο και βινεγκρέτ λεμονιού για μια ελαφριά και εύκολη σαλάτα για το καλοκαιρινό σου γεύμα.
Ανανάς
Ο ανανάς είναι υψηλός τόσο στη βιταμίνη C όσο και στο μαγγάνιο, ένα μέταλλο σημαντικό για τη βελτίωση της υγείας των οστών και του συνδετικού ιστού.. Δοκίμασε να δημιουργήσεις ένα υγιές Pina Colada Smoothie συνδυάζοντας μαζί ½ φλιτζάνι παγωμένο ανανά, ½ παγωμένη μπανάνα και ½ φλιτζάνι γάλα καρύδας και απόλαυσε το.
Γκρέιπφρουτ
Με περίπου 92% περιεκτικότητα σε νερό, το γκρέιπφρουτ είναι ένα ακόμη από τα πιο ενυδατικά φρούτα. Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α, C και λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες. Έχει επίσης χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, πράγμα που σημαίνει ότι έχει πολύ μικρό αντίκτυπο στην αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Φτιάξε μια φρουτοσαλάτα με φέτες γκρέιπφρουτ και πορτοκαλί και μέντα.
Μάνγκο
Υψηλή περιεκτικότητα σε β-καροτένιο και βιταμίνη C σε ένα μόνο φλυτζάνι, τα μάνγκο είναι ένα τέλειο, ζουμερό, ενυδατικό καλοκαιρινό φρούτο. Είναι επίσης υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη Α, η οποία βοηθά στη βελτίωση της υγείας του δέρματός σας. Φτιάξε με 2 μόνο υλικά μάνγκο sorbet με ανάμειξη 1 φλιτζάνι κατεψυγμένο μάνγκο με ¼ φλιτζάνι αμύγδαλου ή γάλα καρύδας.
Σέλινο
Το σέλινο αποτελείται από περίπου 95% νερό, και είναι υψηλό σε βιταμίνη Κ και μια καλή πηγή διαιτητικών ινών. Μπορείς να συνδυάσεις το σέλινο με αμύγδαλο ή φυστικοβούτυρο για ένα ενυδατικό σνακ που είναι γεμάτο με πρωτεΐνες και υγιή λίπη.
Γιαούρτι
Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν είναι τα μόνα τρόφιμα που μπορούν να σας ενυδατώσουν. Το γιαούρτι είναι στην πραγματικότητα αρκετά υψηλό σε περιεκτικότητα σε νερό έως και 85% και είναι μια μεγάλη πηγή ηλεκτρολυτών, πρωτεϊνών, ασβεστίου και προβιοτικών που προάγουν τα υγιή βακτήρια του εντέρου. Φτιάξε το δικό σου frozen yogurt εύκολα με γιαούρτι, γάλα αμυγδάλου, μέλι ή σιρόπι αγαύης και φρούτα της επιλογής σου.
