Η Τσικνοπέμπτη 2026 πέφτει στις 12 Φεβρουαρίου, δίνοντας το σύνθημα για το παραδοσιακό ψήσιμο, ενώ οι καρναβαλικές εκδηλώσεις κορυφώνονται την Κυριακή 22 Φεβρουαρίου και την επομένη, 23 Φεβρουαρίου είναι η Καθαρά Δευτέρα.

Σύμφωνα με την παράδοση Τσικνοπέμπτη αποκαλείται η Πέμπτη της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου και έχει καθιερωθεί εκείνη την μέρα η κατανάλωση κρέατος. Σημειώνεται, πάντως, ότι η Τσικνοπέμπτη δεν είναι αργία.

Το Τριώδιο αποτελείται από τρεις εβδομάδες πριν από την είσοδο στην Μεγάλη Τεσσαρακοστή, δηλαδή την περίοδο της νηστείας πριν από το Πάσχα: η 1η εβδομάδα ονομάζεται Προφωνή ή Προφωνέσιμη ή και Απολυτή, η 2η εβδομάδα Κρεατινή ή Κρεοφάγος και η 3η εβδομάδα αποκαλείται Τυρινή ή Τυροφάγος που πλέον δεν καταναλώνεται κρέας, αλλά γίνεται κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων

Σύμφωνα με την εκκλησιαστική παράδοση κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας του Τριωδίου σταματάει η τακτική νηστεία της Τετάρτης και της Παρασκευής, σε αντίθεση με την δεύτερη εβδομάδα κατά την οποία ισχύει η νηστεία. Επομένως η «Τσικνοπέμπτη» παραδοσιακά λογίζεται ως εορτάσιμη ημέρα και το τραπέζι της χαρακτηρίζεται γιορτινό αφού έρχεται μετά από νηστεία και την επομένη είναι πάλι νηστεία.

Το πρόγραμμα του φετινού Τριωδίου: Όλες οι ημερομηνίες

• 1/2/2026 Τελώνου και Φαρισαίου – Αρχή Τριωδίου
• 8/2/2026 Του Ασώτου
• 12/2/2026 Τσικνοπέμπτη
• 14/2/2026 Α’ Ψυχοσάββατο
• 15/2/2026 Αποκριά (Της Απόκρεω)
• 22/2/2026 Αποκριά (Της Τυροφάγου)
• 23/2/2026 Καθαρά Δευτέρα