Ο ΕΦΕΤ, μέσω της Περιφερειακής Διεύθυνσης Θεσσαλίας, προχώρησε σε ελέγχους στο πλαίσιο του προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την παρακολούθηση Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» για το έτος 2026, λαμβάνοντας δείγμα από φιλέτο καπνιστής μαριναρισμένης πέστροφας με την εμπορική ονομασία «FRÉSKOS, με λάδι, λεμόνι και πολύχρωμο πιπέρι, με φυσικό κάπνισμα ξύλου οξιάς, πλούσιο σε Ω3».
Το προϊόν, με ημερομηνία παραγωγής 03/02/2026 και ανάλωση έως 01/09/2026, παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα από την επιχείρηση Γ. ΠΑΝΑΓΙΩΤΟΠΟΥΛΟΣ – Ι. ΜΠΑΚΑΤΣΙΑΣ Ο.Ε. ΙΧΘΥΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ, που εδρεύει στο 13ο χλμ. Καρπενησίου–Προυσού.
Μετά από εργαστηριακό έλεγχο από το Τμήμα Εργαστηριακών Δοκιμών & Ερευνών Τροφίμων Θεσσαλονίκης, διαπιστώθηκε η παρουσία του παθογόνου μικροοργανισμού Listeria monocytogenes, ο οποίος συνδέεται με σοβαρούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία.
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση ανάκληση ολόκληρης της παρτίδας του συγκεκριμένου προϊόντος, ενώ οι έλεγχοι συνεχίζονται. Παράλληλα, καλούνται οι καταναλωτές που το έχουν προμηθευτεί να μην το καταναλώσουν.
