Τα στοιχεία της Circana για το πρώτο επτάμηνο του 2026 δείχνουν ότι η μέση τιμή ανά μονάδα προϊόντος στο σύνολο της αγοράς FMCG (ταχυκίνητα καταναλωτικά αγαθά) αυξήθηκε κατά 1,6% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2025, με τις μεγαλύτερες ανατιμήσεις να εντοπίζονται στα μη αλκοολούχα ποτά, τα σνακ και τα συσκευασμένα τρόφιμα. Η εικόνα που προκύπτει από την έρευνα της Circana είναι ότι οι καταναλωτές συνεχίζουν να βρίσκονται αντιμέτωποι με υψηλότερες τιμές, την ώρα που η συνολική αξία των πωλήσεων στα σούπερ μάρκετ αυξάνεται με ταχύτερο ρυθμό από τις πωλήσεις σε τεμάχια. Συγκεκριμένα, το διάστημα Ιανουαρίου-Ιουλίου 2026 η αξία των πωλήσεων FMCG αυξήθηκε κατά 5,2%, ενώ οι πωλήσεις σε μονάδες κατά 3,6%. Η διαφορά αποτυπώνεται στη μέση τιμή ανά μονάδα, η οποία ενισχύθηκε κατά 1,6%.

Πρωταγωνιστές των ανατιμήσεων

Στην κορυφή των αυξήσεων βρίσκονται τα μη αλκοολούχα ποτά, όπου η μέση τιμή ανά μονάδα διαμορφώθηκε στα 1,88 ευρώ, από 1,80 ευρώ ένα χρόνο νωρίτερα, καταγράφοντας αύξηση 4,7%. Ακολουθούν τα σνακ, με τη μέση τιμή να ανεβαίνει από τα 1,51 στα 1,56 ευρώ, δηλαδή κατά 3%, ενώ στα συσκευασμένα τρόφιμα η μέση τιμή διαμορφώθηκε στα 2,03 ευρώ από 1,99 ευρώ, παρουσιάζοντας άνοδο 2%. Αυτές είναι και οι τρεις κατηγορίες όπου η αύξηση της μέσης τιμής ανά μονάδα ξεπερνά το 2%, σύμφωνα με τα στοιχεία της Circana.

Μικρότερες αυξήσεις καταγράφονται στα καθαριστικά και απορρυπαντικά, με τη μέση τιμή να ανεβαίνει κατά 1%, στα άλλα προϊόντα νοικοκυριού, επίσης κατά 1%, και στα προϊόντα μαγειρικής και καρυκεύματα κατά 0,5%. Στα γαλακτοκομικά, η μεταβολή είναι οριακή, μόλις 0,2%, με τη μέση τιμή ανά μονάδα να διαμορφώνεται στα 2,25 ευρώ έναντι 2,24 ευρώ το αντίστοιχο διάστημα του 2025. Αντίστοιχα, στα αλκοολούχα ποτά η μέση τιμή αυξάνεται από 4,14 σε 4,15 ευρώ.

Μειώσεις τιμών

Δεν κινούνται, ωστόσο, όλες οι τιμές προς τα πάνω. Στα κατεψυγμένα τρόφιμα η μέση τιμή ανά μονάδα υποχωρεί οριακά κατά 0,1%, από 3,87 σε 3,86 ευρώ. Ακόμη μεγαλύτερη είναι η μείωση στα είδη προσωπικής υγιεινής, όπου η μέση τιμή υποχωρεί κατά 0,5%, ενώ στα προϊόντα προσωπικής φροντίδας και ομορφιάς η τιμή παραμένει ουσιαστικά σταθερή, στα 3,13 ευρώ.

Τα τρόφιμα πιέζουν περισσότερο

Η εικόνα γίνεται ακόμη πιο χαρακτηριστική όταν η αγορά χωρίζεται στις μεγάλες κατηγορίες. Η μέση τιμή ανά μονάδα στα τρόφιμα αυξήθηκε κατά 1,6%, από 2,06 σε 2,09 ευρώ, έναντι αύξησης 0,8% στο σύνολο των FMCG. Στο ίδιο διάστημα, η μέση τιμή στο νοικοκυριό αυξήθηκε κατά 0,8%, ενώ στην κατηγορία «υγεία και ομορφιά» παρέμεινε ουσιαστικά αμετάβλητη, με οριακή μεταβολή -0,1%.

Η πίεση στα τρόφιμα έχει ιδιαίτερη σημασία για το οικογενειακό καλάθι, καθώς αποτελούν μακράν το μεγαλύτερο τμήμα της αγοράς FMCG. Στο επτάμηνο του 2026 αντιπροσωπεύουν το 82,8% της συνολικής αξίας των πωλήσεων FMCG στα σούπερ μάρκετ. Έτσι, η εικόνα της αγοράς στο επτάμηνο είναι διπλή: οι καταναλωτές αγοράζουν περισσότερα προϊόντα, αλλά πληρώνουν και υψηλότερη μέση τιμή ανά προϊόν. Και ενώ η γενική εικόνα δείχνει ηπιότερες αυξήσεις σε σχέση με προηγούμενες περιόδους, συγκεκριμένες κατηγορίες προϊόντων -με πρωταγωνιστές τα μη αλκοολούχα ποτά, τα σνακ και τα συσκευασμένα τρόφιμα — εξακολουθούν να επιβαρύνουν τον λογαριασμό στο ταμείο.

Μεταβολή τιμών ανά κατηγορία στο επτάμηνο του 2026

Μη αλκοολούχα ποτά: +4,7%

Σνακ: +3%

Συσκευασμένα τρόφιμα: +2%

Καθαριστικά & απορρυπαντικά: +1%

Είδη νοικοκυριού: +1%

Προϊόντα μαγειρικής & καρυκεύματα: +0,5%

Γαλακτοκομικά: +0,2%

Αλκοολούχα ποτά: +0,2%

Είδη προσωπικής φροντίδας & ομορφιάς: + 0,2%

Κατεψυγμένα τρόφιμα: -0,1%

Είδη προσωπικής υγιεινής: -0,5%

Πηγή: Circana