Ένας θεσμός που προάγει τον πολύτιμο θησαυρό της Λιμνοθάλασσας μέσα από ένα ταξίδι γλεντιού και παρέας.
Η «Γιορτή Ψαριού» στο Αιτωλικό, που συγκεντρώνει χιλιάδες επισκέπτες κάθε χρόνο,που αποτελεί θεσμό κάθε Σεπτέμβριο και είναι ενταγμένη στο Δίκτυο Γιορτών Ελληνικής Γης θα φιλοξενηθεί στις γραφικές γειτονιές του νησιού, το Σάββατο, 30 Σεπτεμβρίου 2023 και ώρα έναρξης στις 8 το βράδυ.
Μια μεγάλη γιορτή που συνδιοργανώνουν ο Δήμος Ι.Π. Μεσολογγίου, το Πνευματικό Κέντρο του Δήμου και οι φίλοι της γιορτής, αφιερωμένη στο ψάρι, τον πολύτιμο θησαυρό που μας χαρίζει γενναιόδωρα η Λιμνοθάλασσα και που συντηρεί για αιώνες την τοπική οικονομία και είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με τη ζωή και τις συνήθειες των κατοίκων.
Oλόφρεσκα και εκλεκτά ψάρια, όπως μόνο η αυθεντικότητα της τέχνης της κουζίνας μας ξέρει καλά να προσφέρει, κρασί, κέφι, μουσική και χορός, μα πάνω απ’ όλα η Αιτωλικιώτικη φιλοξενία, θα συνθέσουν και φέτος ένα μοναδικό γαστρονομικό προορισμό και υπόσχονται στους επισκέπτες ένα αξέχαστο βράδυ.
