Ο χειμώνας βρίσκεται στην κορύφωσή του και μαζί του αυξάνονται τα κρούσματα γρίπης και λοιπών ιώσεων. Οι ειδικοί επισημαίνουν ότι, εκτός από τον εμβολιασμό και τα μέτρα προστασίας, καθοριστικό ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού παίζει και η σωστή διατροφή.
Οι τροφές-σύμμαχοι του ανοσοποιητικού
Φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C, όπως πορτοκάλια, μανταρίνια και ακτινίδια, συμβάλλουν στην άμυνα του οργανισμού. Παράλληλα, σκόρδο, κρεμμύδι και τζίντζερ διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενώ τα γιαούρτια και τα προβιοτικά βοηθούν στη σωστή λειτουργία του εντέρου, που συνδέεται άμεσα με το ανοσοποιητικό.
Πρωτεΐνη και ζεστά γεύματα
Κρέας, ψάρι, όσπρια και αυγά παρέχουν πρωτεΐνη, απαραίτητη για την αναδόμηση των κυττάρων. Τα ζεστά, σπιτικά γεύματα – όπως σούπες και ζωμοί – ενυδατώνουν τον οργανισμό και ανακουφίζουν από τα συμπτώματα του κρυολογήματος.
Τι να αποφεύγουμε
Υπερβολική ζάχαρη, αλκοόλ και επεξεργασμένα τρόφιμα μπορούν να αποδυναμώσουν την άμυνα του οργανισμού. Οι ειδικοί συνιστούν ισορροπημένη διατροφή, επαρκή ύπνο και καλή ενυδάτωση, ειδικά αυτή την περίοδο αυξημένης έξαρσης της γρίπης.
