Η έκδοση συγκεντρώνει προτάσεις για μενού, γλυκές και αλμυρές δημιουργίες, καθώς και πρωτότυπες συνταγές που αναδεικνύουν τη δημιουργικότητα, τη γνώση και την τεχνική κατάρτιση των σπουδαστών. Αποτελεί ένα ακόμη δείγμα της ποιοτικής δουλειάς που παράγεται στη Σ.Α.Ε.Κ. Μεσολογγίου και της συνεχούς προσπάθειας για σύνδεση της εκπαίδευσης με την πράξη και την τοπική κοινωνία.
Την εκπαιδευτική καθοδήγηση είχαν οι εκπαιδεύτριες Γαρυφαλιά Τσαπάλου και Μαρία Πλαστήρα, ενώ την επιμέλεια της έκδοσης υπογράφει η υποδιευθύντρια της Σχολής, Αικατερίνη Αποστολοπούλου.
Ο Διευθυντής της Σ.Α.Ε.Κ. Μεσολογγίου, Γιάννης Χατζής, συγχαίρει θερμά τους σπουδαστές και τις εκπαιδεύτριες, για την αφοσίωση και τη δημιουργικότητά τους και επισημαίνει ότι τέτοιες εργασίες αναδεικνύουν τον ουσιαστικό ρόλο της επαγγελματικής κατάρτισης στη σύγχρονη εκπαιδευτική πραγματικότητα.
Το φυλλάδιο εκτυπώθηκε σε περιορισμένο αριθμό αντιτύπων, ενώ την ηλεκτρονική του έκδοση μπορείτε να τη δείτε στη διεύθυνση: https://saekmesol.gr/xmas_menu_2025
