Ένα ποτήρι νερό πιθανώς δεν είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτεστε όταν ξυπνάτε το πρωί, ιδίως εάν ανήκετε στην κατηγορία των ανθρώπων που σπεύδουν αμέσως να φτιάξουν καφέ.
Ωστόσο ίσως είναι αυτό που χρειάζεστε για να ενυδατώσετε τον οργανισμό σας και να προστατεύσετε το στομάχι σας από την οξύτητα του καφέ, αναφέρουν δύο ειδικοί από τις ΗΠΑ.
Όπως εξηγεί η Dr. Lisa Ganjhu, καθηγήτρια Γαστρεντερολόγιας στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης, στη διάρκεια του ύπνου, ο οργανισμός μας χάνει νερό μέσω της αναπνοής και της εφίδρωσης. Η αφυδάτωση μπορεί να επηρεάσει την σκέψη και την εστίαση της προσοχής στη διάρκεια της ημέρας.
Επιπλέον, το 2020 είχε δημοσιευθεί στην ιατρική επιθεώρηση Psychological Research μελέτη που έδειξε ότι έπειτα από 12 ώρες χωρίς νερό, πλήττονται:
- Η κριτική ικανότητα
- Η ικανότητα λήψεως αποφάσεων
Το νερό μπορεί να επηρεάσει επίσης ευνοϊκά την ευεξία μας, κάνοντάς μας να νιώθουμε μεγαλύτερη ενεργητικότητα, αναφέρει ο Dr. Ethan Balk, αναπληρωτής καθηγητής Κλινικής Διατροφής στην Σχολή Steinhardt του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης. Δεν χρειάζεται όμως να γίνεται υπερκατανάλωση. Αρκεί ένα ή το πολύ δύο ποτήρια νερό των 240 ml το καθένα το πρωί.
Οφέλη στο πεπτικό σύστημα
Η έναρξη της ημέρας με ένα ποτήρι νερό αντί για καφέ, μπορεί να ωφελήσει και το πεπτικό σύστημα. Και αυτό διότι κινητοποιεί την γαστρεντερική οδό. Έτσι μπορεί να διευκολύνει την πρωινή κένωση του εντέρου, εξηγεί η Dr. Ganjhu.
Το όφελος αυτό παρέχει περισσότερο το ζεστό νερό, προσθέτει. Αυτό χαλαρώνει επίσης τους μυς της πεπτικής οδού, βοηθώντας την να λειτουργεί καλύτερα. Μερικές μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι ένα ποτήρι ζεστό νερό πριν από ένα γεύμα, μπορεί να υποστηρίξει την πέψη. Απαιτούνται όμως περαιτέρω μελέτες για να επιβεβαιωθεί αυτό, τονίζουν οι ειδικοί.
Ο Dr. Balk προσθέτει πως ένα ποτήρι νερό βρύσης το πρωί μπορεί να μειώσει και τον γαστρικό ίλιγγο ή άλλη ενόχληση στο στομάχι που πολλοί αναπτύσσουν όταν πίνουν καφέ χωρίς να φάνε κάτι. Αυτό όμως είναι υποκειμενικό, σπεύδει να διευκρινίσει.
«Πολλοί άνθρωποι πίνουν καφέ με άδειο στομάχι και δεν παθαίνουν τίποτα. Άλλοι όμως εκδηλώνουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή γαστρικό ίλιγγο», αναφέρει.
Μολονότι, πάντως, μπορεί να είναι ωφέλιμη η κατανάλωση νερού το πρωί, μας είναι εξίσου απαραίτητη στη διάρκεια της ημέρας. Δεν είναι πάντως υποχρεωτικό να προέρχεται μόνο από τη βρύση. Πολλά ροφήματα και τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα και έτσι είναι πολύ ενυδατικά. Ακόμα και ο καφές συμβάλλει στην ενυδάτωση του οργανισμού. Αρκεί να μην γίνονται υπερβολές (έως 3-4 φλιτζάνια την ημέρα θεωρούνται υπεραρκετά).
